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Les nouvelles technologies ont donné à l’économie collaborative un essor qui ne cesse de s’amplifier au gré de la diffusion des nouveaux usages. La restauration n’échappe pas au phénomène. De la pertinence de se saisir du sujet pour s’ajuster aux nouveaux modes de consommation.

Le marché du retail évolue très rapidement. Après le commerce digitalisé, place à la « phygitalisation », qui vise à conjuguer les atouts d’un point de vente physique avec des fonctionnalités digitales. Le commerce connecté sera une des thématiques phares du Salon des Entrepreneurs.

Toutes papilles dehors. La surprise est désormais le chef. C’est elle qui met les petits plats dans les grands : elle renouvelle les produits, inspire les lieux et influence les concepts. Focus sur les grandes tendances du moment.

Conçu pour être un dispositif de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, l’entretien professionnel est désormais une obligation inscrite dans le code du travail. Qui, quoi, comment, pourquoi, comment ?

Que ce soit pour capter du flux, augmenter ses revenus ou créer une ambiance, les commerces se réinventent en réservant des espaces dédiés aux jeux en tout genre : jeux de société ou vidéos, flechettes, baby-foot, billards et même … pétanque.

Contexte sécuritaire, mouvements sociaux, Brexit, folie terroriste à Nice … comment l’hôtellerie a-t-elle résisté à cette lame de fond ? À quel point l’accueil du championnat d’Europe de football a-t-il permis de compenser ?

Sur le plan scientifique, la start-up marseillaise a réalisé une prouesse : franchir la barrière du cerveau, considérée comme une forteresse imperméable, afin de faire passer des médicaments. Sur le plan économique, son modèle « dérisqué » pourrait payer très prochainement. Enjeux et défis.

Depuis octobre dernier, 4 institutions, 5 pôles hospitaliers, plus de 100 chercheurs, se sont lancés, aux côtés d’industriels, dans un ambitieux programme sur les maladies neurodégénératives. La promesse : améliorer le diagnostic, prédire l'évolution et optimiser les traitements. En moins de 5 ans !

La société aixoise, particulièrement innovante dans l’ingénierie de l’os pour des indications à fort besoin médical, vient d’obtenir de l’office américain la délivrance d’un brevet pour son biomatériau destiné à la régénération tissulaire osseuse.

Le territoire serait-il à un tournant de son histoire foncière ? La pénurie généralisée de m² et l’aubaine institutionnelle offerte par la création de la Métropole incitent les zones d’activité à se réinventer et à en finir avec le découplage travail-logement.

L’opportunité de créer un écosystème d’innovation autour de la filière sport est en réflexion depuis plusieurs années. Une première brique vient d’être posée, visant à mettre les ressources académiques au service des entreprises. C'est l'enjeu de la convention signée entre AMU et la CCIMP.

 L’anglais est devenu tellement indispensable à certains domaines d’activité que les consultants n’hésitent plus à en faire un facteur concurrentiel. Dans l’hôtellerie et la restauration, l’anglais ne doit plus être un sujet.