1er accélérateur des 146 000 entreprises de la Métropole
Année de la gastronomie : les appels à projets sont ouverts !
Restaurateurs, professionnels des métiers de bouche et autres producteurs, à vos candidatures. Les appels à projets relatifs à l’année de la gastronomie française, initiative du gouvernement pour aider les professionnels de la restauration, lourdement impactés par la crise sanitaire, sont désormais ouverts. La gestion opérationnelle a été confiée aux CCI sur l’ensemble du territoire.
Jeudi 28 octobre 2021
Le top départ est donné. Il est désormais possible de déposer un projet dans le cadre de l’année de la gastronomie française. Cette initiative, qui se matérialise par des appels à projets, vise à impliquer, de façon complémentaire, les restaurateurs, chefs, personnels de cuisine et de salle, mais aussi les professionnels de métiers de bouche, producteurs, éleveurs, représentants des filières de l’agriculture, du tourisme, de l’éducation, de la culture, de la solidarité, de la formation, des collectivités territoriales. En effet, chaque projet doit réunir un minimum de trois acteurs.
4 saisons, 4 appels à projets
Cette série d’appels à projets est structurée en 4 phases et 4 thèmes selon les saisons :
1. L’hiver de la gastronomie engagée et responsable
Dépôts des dossiers du 15 octobre au 1er décembre 2021.
Déroulement des événements du 21 décembre 2021 au 20 mars 2022
2. Le printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante
Dépôts des dossiers du 15 janvier au 21 février 2022
Déroulement des événements du 21 mars au 20 juin 2022
3. L’été pour célébrer le partage et le vivre ensemble
Dépôts des dossiers du 15 avril au 21 mai 2022
Déroulement des événements du 21 juin au 20 septembre 2022
4. L’automne des producteurs
Dépôts des dossiers du 15 juillet au 21 août
Déroulement des événements du 21 septembre au 20 décembre 2022
L’appel à projet d’hiver est ouvert
Le premier appel à projets est ouvert depuis le 15 octobre. Les candidatures sont recevables jusqu’au 21 novembre 2021 à 17h.
L’analyse des dossiers par les CCI et le comité de sélection, se fera du 22 novembre au 20 décembre 2021. Les projets lauréats seront annoncés le 21 décembre.
Les projets devront obligatoirement être réalisés entre le 21 décembre 2021 et le 20 mars 2022.
Les critères de sélection
Seront distinguées les actions les plus innovantes, susceptibles de rassembler un large public et de faire la part belle aux savoir-faire locaux et artisanaux. Ainsi les projets doivent-ils être conçus comme des leviers de promotion touristique pour la gastronomie, générateurs de retombées économiques. Plus spécifiquement dans le cadre du premier appel à projet relatif à l’hiver, tout ce qui concourt à permettre l’épanouissement d’une gastronomie plus durable est attendu. Soit de façon non exhaustive, la relocalisation et les circuits courts, l’évolution des quantités et des régimes alimentaires, la revalorisation du végétal, la lutte contre le gaspillage…
Dépôt de candidature
Les projets doivent être déposés au plus tard le 21 novembre 2021 sur la plateforme gastronomie.cci.fr
Les dossiers comprennent :
- Un document technique sous forme de mémoire,
- Une évaluation financière du projet,
- Une présentation des partenaires.
Les projets retenus se verront octroyer des fonds pour la réalisation de leur projet, soit une enveloppe de 10k€ avec un budget compris entre 40K€ et 79K€, de 20K€ si le budget de l’opération est compris entre 80 et 199 K€, ou une enveloppe de 50 K€ si le budget se chiffre au-delà des 200K€.
Certains projets pourraient bénéficier d’une labellisation sans subvention associée.
Contact : Isabelle Petiot / [email protected] / 07 86 95 75 59
Nos dernières actualités
Préparer son entreprise à accueillir une clientèle internationale
Rendez-vous le vendredi 3 mai au riality IA Lab à Marseille pour une journée spéciale dédiée à la préparation des TPE/PME à l’accueil d’une clientèle internationale, un événement conçu en partenariat avec Google France et l'ensemble des partenaires territoriaux engagés aux côtés des entreprises et des commerçants.
Rendez-vous le 19 juin pour Urgence eau, Acte III
Après deux premières éditions qui ont permis de mieux comprendre les enjeux autour de la ressource en eau et les solutions pour mieux gérer sa consommation, Urgence Eau, en partenariat avec Ecolab, est de retour le 19 juin. Une matinée pour faire le point sur le Plan Eau du Gouvernement et mettre en lumière des entreprises du territoire vertueuses dans leur gestion de l’eau.
Exposition « Marseille au cœur maritime » : la Collection de la Chambre de Commerce et d’Industrie Aix-Marseille-Provence
A l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Marseille et sa rade se retrouveront à l’honneur avec l’organisation des épreuves de voile. C’est dans cet esprit que la CCI métropolitaine Aix-Marseille-Provence, souhaitant rappeler son passé, proposera aux visiteurs de découvrir ce qui a participé à l’histoire du territoire : les ressources de la mer, du port et de la navigation. Afin de valoriser et faire profiter les Marseillais et les touristes du monde entier de la qualité de son patrimoine culturel, une exposition intitulée « Marseille au cœur maritime », labellisée Olympiade culturelle, se tiendra au Musée Regards de Provence du 7 mai au 2 octobre 2024.
Arrivée de la flamme olympique sur le Vieux Port de Marseille le 8 mai 2024 : mesures de sécurité et plan de circulation
Le 8 mai 2024, les Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024 commenceront à Marseille avec l’arrivée de la Flamme Olympique sur le Vieux-Port. A bord du Belem, en provenance d’Olympie, elle naviguera dans la rade de Marseille avant de traverser et s’amarrer au Vieux-Port. Cet événement historique sera célébré avec une grande fête populaire qui réunira les Marseillaises et les Marseillais autour de la parade nautique et des multiples animations déployées dans la ville.
Préparation opérationnelle à l’emploi : des compétences sur un plateau !
Pour soutenir les entreprises en manque de profils adaptés sur certains postes, la CCI Aix-Marseille-Provence, via son entité CCI Formation, propose le dispositif de Préparation Opérationnelle à l’Emploi (POE). En 400 heures dont 70 de stage en immersion, un demandeur d’emploi peut apprendre les clés d’un nouveau métier et un dirigeant éprouver et valider ses capacités à rejoindre son équipe ! Voici comment…
OSE à Cabriès : record d'affluence !
La 7e édition de Ose ! Le Cercle Business des Entrepreneures a réuni près de 450 personnes au Golf de Cabriès le 11 avril dernier. Quatre porteuses de projet et trois dirigeantes ont été récompensées dans le cadre du concours de pitch.
