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Gastronomie : l’appel à projets de l’été est ouvert
La saison 3 de l’année de la gastronomie française initiée par le gouvernement est ouverte « L’été pour célébrer le partage et le vivre ensemble ». Les dossiers peuvent être déposés jusqu’au 27 mai 2022.
Mercredi 4 mai 2022
Le top départ a été donné en septembre 2021 et la gestion opérationnelle confiée aux CCI sur l’ensemble du territoire. L'année de la gastronomie, initiative du gouvernement pour aider les professionnels de la restauration, se matérialise par des appels à projets.
L'appel à projets de l’été est ouvert depuis le 15 avril. Les dossiers doivent être déposés avant le 27 mai 2022.
4 saisons, 4 appels à projets
Cette série d’appels à projets est structurée en 4 phases et 4 thèmes selon les saisons :
1. L’hiver de la gastronomie engagée et responsable
Découvrir les lauréats
2. Le printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante
Découvrir les lauréats
3. L’été pour célébrer le partage et le vivre ensemble
Dépôts des dossiers du 15 avril au 21 mai 2022
Déroulement des événements du 21 juin au 20 septembre 2022
4. L’automne des producteurs
Dépôts des dossiers du 15 juillet au 21 août
Déroulement des événements du 21 septembre au 20 décembre 2022
Les critères de sélection
Seront distinguées les actions les plus innovantes, susceptibles de rassembler un large public et de faire la part belle aux savoir-faire locaux et artisanaux. Un été tourné vers une gastronomie du partage et accessible le plus largement possible, qui accompagnera aussi la relance du secteur touristique en visant à renforcer l'attractivité des destinations sur tout le territoire. Dans ce cadre peuvent être déclinées les spécificités du terroir, des produits locaux et de saison, des produits frais, des circuits courts, du rayonnement et de l'attractivité des destinations touristiques, des savoir-faire et de l'artisanat locaux, des échanges multiculturels, du patrimoine, du repas gastronomique des Français et de l'offre touristique et/ ou slow tourisme. Les événements s'inscrivant dans le cadre de la Fête de la musique ou du 14 juillet auront leur place afin de lancer des événements sur l'ensemble du territoire.
Dépôt de candidature
Les projets doivent être déposés au plus tard le 21 mai à 17h sur la plateforme gastronomie.cci.fr
Les dossiers comprennent :
- Un document technique sous forme de mémoire,
- Une évaluation financière du projet,
- Une présentation des partenaires.
Contact
Isabelle Petiot / [email protected] / 07 86 95 75 59
Déposer un dossier
Télécharger le règlement de l’Appel à projets
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