Écogestes CHR, Référent Tourisme Durable, label Éco-défis : la CCIAMP accompagne les hôtels, restaurants et commerces de la Métropole Aix-Marseille-Provence dans leur démarche écoresponsable.
Transition écologique & RSE — Tourisme & Commerces
Tourisme durable et commerces responsables : faire de votre engagement un avantage concurrentiel
Le tourisme et la restauration sont parmi les secteurs les plus exposés aux attentes environnementales des clients. 68 % des voyageurs déclarent préférer séjourner dans des établissements écoresponsables, et cette proportion ne fait que croître.
Les clients de restaurants, d'hôtels ou de commerces de proximité regardent désormais l'engagement environnemental comme un critère de choix, au même titre que le prix ou la qualité de service.
Au-delà des attentes clients, la réglementation se durcit. La loi Climat et Résilience impose l'affichage environnemental dans l'hôtellerie dès 2026. La loi AGEC oblige les établissements CHR à mettre en place des solutions de recyclage textile depuis 2025. Les hôtels soumis au décret tertiaire doivent engager leur trajectoire de réduction énergétique. Anticiper ces obligations, c'est transformer une contrainte en avantage.
Face à tout cela, la CCIAMP accompagne les professionnels du tourisme, de l'hôtellerie-restauration et du commerce avec des dispositifs concrets : formations courtes pour sensibiliser vos équipes, label pour valoriser vos engagements, accompagnement RSE adapté à votre secteur.
Nos solutions
Former, labelliser, valoriser
Écogestes CHR
Une formation d'une journée pour sensibiliser vos équipes aux bonnes pratiques environnementales dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie : gestion de l'eau, économies d'énergie, tri des déchets, achats responsables, communication auprès des clients. Concrète, interactive, adaptée aux réalités terrain du secteur CHR.
👤 Équipes et dirigeants de restaurants, hôtels, cafés
Référent Tourisme Durable
Un parcours pour former un référent tourisme durable au sein de votre structure. Ateliers RSE appliqués au secteur touristique selon la méthodologie ISO 26000 : diagnostic de vos pratiques, définition d'un plan d'actions, indicateurs de suivi et outils de communication responsable auprès de vos clients et partenaires.
👤 Professionnels du tourisme, hébergeurs, organisateurs d'événements
Label Éco-défis Commerçants
Un label gratuit pour les commerces de proximité qui s'engagent dans une démarche écoresponsable. Après un audit de vos pratiques sur 5 thèmes (eau, énergie, déchets, transport, achats), vous obtenez une labellisation officielle qui valorise votre engagement auprès de vos clients et renforce votre ancrage territorial.
👤 Commerces de proximité, artisans, prestataires de services
Label Éco-défis Territoire
La déclinaison territoriale du label Éco-défis, pour les collectivités et zones d'activité qui souhaitent animer une dynamique écoresponsable collective sur leur territoire. La CCIAMP accompagne les porteurs de projet dans le déploiement du programme auprès des entreprises locales.
👤 Collectivités, associations de commerçants, zones d'activité
Événements
Formations et ateliers pour les professionnels du tourisme et du commerce
Sessions de formation Écogestes CHR, ateliers Tourisme Durable, rencontres entre acteurs du territoire engagés : la CCIAMP organise régulièrement des événements dédiés aux professionnels du tourisme et du commerce souhaitant progresser dans leur démarche écoresponsable.
Ressources
Pour aller plus loin sur la responsabilité environnementale dans le tourisme et le commerce
Notre équipe
La conseillère tourisme durable de la CCIAMP
« Dans le tourisme et la restauration, la transition écologique n'est pas une contrainte — c'est un argument de vente. Les clients qui cherchent un établissement responsable sont souvent ceux qui reviennent et recommandent. »
Questions fréquentes
Tourisme durable & commerces responsables — vos questions
Prêt à valoriser votre engagement écoresponsable ?
Formation, label ou accompagnement RSE : nos conseillères vous orientent vers le dispositif le mieux adapté à votre activité et vos objectifs. Gratuit, sans engagement.
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